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Die Formula-Diät
Beschreibung
Die Formula-Diät (Pulver, welches durch Vermischen mit Wasser ein Getränk ergibt) gehören zu den drastisch kalorienreduzierten Diäten.
Sie sind industriell vorgefertigt und stellen den Grundbedarf an Nährstoffen einschließlich der Vitamine, Mineralstoffe und Elektrolyte im wesentlichen sicher. Eine seit 1997 bestehende EG-Richtlinie schreibt vor, welche Anforderungen an die Zusammensetzung dieser Diäten gestellt werden. Dadurch wurde eine wesentliche Verbesserung zum Schutz der Anwender erreicht.
Diese Ernährungsformen sollen zwischen 800 und 1200 kcal pro Tagesration enthalten. Sie eignen sich besonders für Menschen mit einem BMI von über 30 und führen zur raschen Gewichtsabnahme von 2 – 3 kg pro Woche.
Bei richtiger Anwendung und ärztlicher Überwachung sind diese Diäten sicher, was die Nährstoffzufuhr und Wirksamkeit angeht.
Die Formula-Diät erspart dem Anwender die Mühe der Nahrungsmittelauswahl.
Nachteilig ist aber, dass der Lernerfolg ausbleibt und keine Änderung der Ernährungsgewohnheiten erfolgt.
Außerdem besteht die Abhängigkeit von kommerziellen Produkten.
Der eintönige Geschmack erhöht die Wahrscheinlichkeit, dass solche Ernährungsformen nicht lange durchgehalten werden können.
Der Langzeiterfolg ist fraglich. Der Anwender kehrt nach Beendigung zu alten Eßgewohnheiten zurück und eine erneute Gewichtszunahme ist in den meisten Fällen zu erwarten.
Die bekanntesten Formula-Diäten
Slim-Line, Markert-Diät, BMC-Programm
Sie basieren alle auf dem oben beschriebenen Prinzip. Manchmal werden ausschließlich mit Wasser angerührte Formuladrinks empfohlen. oder es ist eine normale Mahlzeit pro Tag erlaubt oder kleine Zwischenmahlzeiten aus Obst oder Gemüse.
Das BMC-Programm wird in Arztpraxen durchgeführt und die ärztliche Überwachung ist gewährleistet.
Geeignet ist dieses Programm besonders für Personen mit einem BMI von über 30.
Man beginnt zunächst ausschließlich mit Formuladrinks, ersetzt dann aber schrittweise durch eine kalorienreduziert Mischkost.
Hierbei ist die Chance die Ernährungsgewohnheiten auf Dauer zu ändern als realistisch anzusehen.
Die Markert-Diät setzt auf Eiweißdrinks und Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index.
Ursprünglich war diese Ernährungsform als reine Fastenkur mit Eiweißdrinks ausgelegt. Inzwischen wurde durch Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index ergänzt.
Für den ersten Tag wird eine Darmreinigung mit Glaubersalz empfohlen
Diese Ernährungsform soll die Produktion von Schilddrüsenhormonen anregen.
Allerdings ist der Einfluss von Ernährung auf die Schilddrüse (außer Jod) nur gering. Die tägliche Energiezufuhr liegt bei 1000 kcal und ist sehr niedrig bemessen.
Der Eiweißanteil ist hoch, Kohlenhydratanteil und Ballaststoffzufuhr gering.
Die empfohlenen Eiweißdrinks sind nur in der Apotheke erhältlich
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