Inhalt:
Der JoJo - Effekt
Synonyme im weitesten Sinne
jojoeffekt, Abnehmen, Gewichtsreduktion
Einleitung
Der JoJo Effekt steht immer im Zusammenhang mit Abnehmen und Diäten und nimmt dabei eine Schlüsselfunktion bei der gezielten Fettverbrennung ein. Häufig beklagen sich Menschen, dass nach einer Diät die verloren Kilos schneller wieder drauf sind, als bei der Diät verloren. Noch schlimmer, es werden nicht nur die verloren Pfunde wieder aufgeholt, sondern manchmal noch ein paar Extra angelegt. Wiederholt sich dieser Vorgang spricht man von dem sog. JoJo- Effekt. Um zu verstehen, warum es zu diesem JoJoEffekt überhaupt kommt, ist das Verständnis einiger Begriffe Voraussetzung.
Grundumsatz:
Der Grundumsatz ist die Menge an Kalorien, die der Körper unter Ruhebedingungen über den ganzen Tag verteilt verbrennt.
Arbeitsumsatz:
Der Arbeitsumsatz ist die Menge an Kalorien, die der Körper an Kalorien bei körperlicher Arbeit, Sport etc. am Tag verbrennt. Er beinhaltet bereits den Grundumsatz.
Warum wird man überhaupt dicker?
Für den Körper ist die durch die Nahrung aufgenommenen Kalorien nichts weiter als ein sehr wertvoller Energiespeicher. Der Körper speichert Energie für schlechte Zeiten, und dies erfolgt ausschließlich durch Fettanlagerung. Leider hängt die Evolution immer noch etwas hinter her, und speichert diese Energie für schlechte Zeiten, dies es bekanntlich in unserer Zivilisation nicht mehr gibt. Der Körper ist in der Lage, die aufgenommen Fette zu speichern. Darüber hinaus gelingt es ihm auch, durch Stoffwechselprozesse die aufgenommenen Kohlenhydrate (alle Arten von Zucker) in Fette umzuwandeln. Die angesammelten Kalorien sind dann auf den Hüften etc. als Fettdepots deutlich sichtbar.
Was ist der Jojo- Effekt
Wie der Name Jojo Effekt schon besagt, handelt es sich dabei um einen Prozess, bei dem der Körper nach einer Phase des Energiedefizits (Diät) mehr Fette im Körper anlagert, als zu Beginn der Diät. Das Gewicht pendelt dabei oftmals zwischen mehr als 10 Kilo. Langfristig gesehen kommt es dabei zu massiven Problemen, die nicht selten zu weiteren schwerwiegenden gesundheitlichen Problemen führen. Je öfter eine Diät gemacht wird, desto dicker wird man.
Warum entsteht der JoJo- Effekt
Dieses Problem ist wieder in der Evolution zu suchen. Nahrung war früher ein äußerst knappes Gut, und der Körper musste damit optimal haushalten. Entzieht man den Körper ausreichend Energie, ist die logische Folge, die Gewichtsreduktion. Geschieht dies allerdings zu drastisch, wird dem Körper ein energetischer Mangelzustand signalisiert und der Organismus fährt daraufhin alle Stoffwechselprozesse in den Keller. Die Folge ist ein reduzierter Grundumsatz (siehe oben). Wurden zu Beginn einer Diät am Tag in Ruhe 2000 kcal verbrannt, sind es nach der Diät nur noch 1500 kcal. Es liegt also ein Defizit von 500 kcal vor. (Die Zahlen sind fiktiv und dienen lediglich dem Verständnis). Der Körper lernt somit, mit weniger Energie auszukommen. Während der Diät ist dies zur Gewichtsreduktion kein Problem, da der Körper nur sehr wenig Kalorien bekommt, und man demnach weiterhin abnimmt. Kommt es jedoch nach der Diät zu gewohnten Essgewohnheiten, nimmt speichert der Körper überproportional viel Energie. Viele Zeitschriften, die durch Diäten kurzfristige Gewichtsverluste propagieren, sollten dies berücksichtigen und auch erwähnen.
Wie kann man den JoJo Effekt verhindern
Es gibt jedoch auch viele Möglichkeiten, um intelligent und ohne Jojo Effekt abzunehmen. Wie bereits erwähnt, ist die Nahrungsaufnahme (Kalorienaufnahme) der erster Faktor der Gewichtskontrolle. Der andere wichtigere Faktor ist der durch den Arbeitsumsatz verlorene Kalorienanteil pro Tag. Diesen kann man durch adäquaten Sport nach oben treiben. Besonders der gezielte Aufbau der Muskelmasse (siehe Muskelaufbau) hilft beim Abnehmen, denn alleine die Muskulatur unserer Fettverbrenner ist. Wer mehr Muskeln hat, verbrennt auch mehr Energie. Beim Ausdauersport führten viele Wege nach Rom. Es muss nicht immer zwingend ein langsames Tempo sein, es schadet den Körper nicht, zwischenzeitlich Gas zu geben. Ganz ohne Sport geht das gezielte Abnehmen nicht, und wer sich das Ziel setzt, Fett zu verbrennen, sollte bei den Erfolgen durch Sport ausreichend motiviert sein. Der Gesundheitszustand sollte jedoch von einem Arzt vorher bestätigt werden.
Um den Jojo Effekt vorzubeugen, sollte man darauf achten, die Gewichtsreduktion langsam anzugehen. Wer ein halbes Kilo pro Woche abnimmt, ist auf der sicheren Seite, und kommt letztendlich auch zum Ziel. Bei den kurzfristigen Radikaldiäten wird ohnehin kaum Fett verbrannt, sondern vermehrt Muskelmasse abgebaut um Energie zu gewinnen. Darüber hinaus sollte ein generelles Umstellen der Ernährung zu Gunsten einer Fettverbrennung erfolgen.
Um mit dem Energiehaushalt nicht Karussell zu fahren, sollte nicht wenig gegessen werden. Besonders in der Verbindung mit erhöhter sportlicher Betätigung muss der Körper ausreichend Nahrung bekommen.
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